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關廟麵是由台南縣關廟鄉這傳統的農業鄉村所生產製造的。歷史己有百餘年之久。
關廟麵的最大特色就是：久煮不爛，久吃不膩，口感ＱＱＱ。
1.關廟麵
2.
除了特殊的配料外，採用古早的日曬方法
3.才能製造出具有特色的關廟麵。
5.
6.日曬是靠天吃飯的(星芒1.)
7.陰雨天不能曬，(星芒2.)
,10.大家辛苦的趕工
,11.準備販售
, 12.
,13.鋁梯上的楊老師
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